Κουλουράκια αστεράκια!

Κουλουράκια αστεράκια μία απλή πολύ απλή συνταγή!

Υλικά

1/2 cup ελαιόλαδο

1 cup μαύρη ζάχαρη

1 1/2 cup χυμό πορκοκάλι

1 πορτοκάλι ξύσμα

3 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Αλεύρι για όλες της χρήσης

για διακόσμηση λευκή σοκολάτα με χρώματα ζαχαροπλαστικής ή μαύρη κουβερτούρα. Πασπαλίζετε με σπασμένες καραμελίτσες μέντας.

untitled-design-2

Εκτέλεση

Βάζουμε το ελαιόλαδο, το πορτοκάλι και την ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκάλι και την βανίλια έπειτα βάζουμε το μπέικιν πάουντερ ανακατευουμε καλά. Μόλις ενωθούν όλα τα υλικά προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά μέχρι το μείγμα να μην κολάει στα χέρια. Περίπου τα 2/3 από το πακέτο. Ανοίγουμε με τον πλάστη και κόβουμε με διάφορα κουπ πατ εγώ επέλεξα αστεράκια. Ψήνουμε στους 170 για 10 λεπτά περίπου στον αέρα.

Ιδανικά για κέρασμα και για δωράκι. Τα έβαλα σε γυάλινο βάζο που διακόσμησα με χαρτί περιτυλίγματος και ένα στολιδάκι. Ακολουθεί φωτό!!!!

img_20161213_091257

Να σας εξομολογηθώ πως μέσα σε μία εβδομάδα τα έχουμε φτιάξει 2 φορές δηλαδή 85 αστεράκια x 2 = 170 αστεράκια!!!! Δεν τα φάγαμε όλα μόνοι μας κεράσαμε κιόλας……είναι ακαταμάχητα!

hugs 🙂

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s