Κέικ ροδάκινου

 

 

Για το σχολείο, κέικ ροδάκινου με αλέυρι ολικής άλεσης και δημητριακά.

Υλικά

1 cup αλεύρι ολικής άλεσης

1 cup δημητριακά (mix μούσλι με σοκολάτα και κόκκινα φρούτα)

1/2 cup ζάχαρη καστανή

1/2 cup ελαιόλαδο

2 κουταλάκια baking powder

2 κουταλάκια βανίλια σε υγρή μορφή

2 αυγά

2 μικρά ροδάκινα

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά έπειτα προσθέτουμε το ελαιόλαδο τα αυγά και την βανίλια τα υγρά υλικά δηλαδή. Τέλος μετα το καλό ανακάτεμα των παραπάνω προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα ροδάκινα.

Ψήνουμε για μισή ωρίτσα στους 180 πάνω κάτω με αέρα.

Δοκιμάστε το είναι εύκολο, ζουμερό και νόστιμο χωρίς πολλές ενοχές!

Αν σας αρέσει μοιραστείτε το με τους φίλους σας!

%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%bf%ce%bb%cf%85-%ce%b1%ce%b3%ce%b1%cf%80%ce%b7-1

 

 

Advertisements

2 Comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s